andy +1 Я сам к примеру планирую eJabberd поднимать. Но это для больших сетей. А для небольших и для начала можно поставить софтины типа Lan.X
http://creativevision.ru/lanx/Безсерверная система сетевого общения Lan.X. Чем-то похожа ша ICQ, но создана для локальных сетей. Показывает список активных пользователей, их состояния. Можно обмениваться сообщениями, файлами, встроен чат, планировщик. Поддерживает плагины. Сразу с программой идет плагин контроля сетевой активности, показывает кто просматривает ваши папки и ведет журнал событий.
И аналогичных программ можно найти очень много, если хорошо поискать на сайтах типа freeware.ru и т.д...