Автор Тема: In vino veritas  (Прочитано 2249 раз)

vitor

  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 3 895
  • Карма: +25/-11
  • Слово - це діло
    • Просмотр профиля
In vino veritas
« : Декабря 16, 2007, 23:31:17 »
Оказывается в красном вине есть одно очень ценное и важное вещество - ресвератрол.Это вещество  способствует продлению жизни!! Это вещество очень благотворно влияет,вернее активирует ген долголетия  - sirt 1.
Ресвератрол синтезируется в кожице  ягод красного винограда.И чем севернее растет виноград, тем больше в нем этого вещества.И чем тяжелее "растется" лозе (а иногда ей специально создают не "сладкую" жизнь),тем больше ресвератрола
Вот почему виноделы живут долго, часто перешагивая 90 летний рубеж.
Кроме винограда ресвератрол есть в клюкве,малине ,чернике .голубике и в арахисе,но в не очень больших дозах,В арахисе   это вещество хуже усваивается.,так как  сами орехи  трудно усваиваются.Да , виноградный сок содержит меньше ресвератрола  по сравнению с красным вином.Поэтому мужчинам рекомендуют выпивать 250гр. ,а женщинам до 150 гр. красного вина в день. Главное не впасть в зависимость от вина, если чувствуешь что Вас привлекает не вкус напитка , а "кайф" от него, желательно бросить и не пить.



 
Приветствую участников естественного отбора!